Rom & Ginger Beer

Denne gave indeholder:

- 1 fl. A.H Riise Navy Rom á 35 cl . - Meget sød og dejlig rom, der kommer fra de vestindiske øer.
- 2 fl. Fever-Tree - Ginger Beer, 200ml. - Denne Ginger Beer er lavet på hele rødder fra 3 forskellige slags ingefær fra Nigeria, Elfenbenskysten og Indien. Da den er ufiltreret, kan du se og smage den rene, revne ingefær. Den overskygger ikke spiritussmagen i eks. cocktail med mørk spiritus. Ginger Beer kan også drikkes, som den er med isterninger og evt. en skive frisk lime.

Pakkes i en flot brun skattekiste.

Opskrift på en lækker "mørk og stormende" drink med Rom og Ginger Beer:

6 cl Rom
10 cl Ginger Beer
Frisk presset limesaft (ca. 1/2 limefrugt)
Isterninger
Limeskiver til pynt

Glasset fyldes med isterninger
Hæld rom henover.
Saften fra limefrugten presses ud i glasset.
Ginger Beer hældes i.
Røres rundt og limeskive sættes på som pynt.

Denne cocktail var populær i den britiske flåde og bliver ofte knyttet til de gamle britiske kolonier, især Bermuda. På de lange sørejser blev der medbragt ginger beer i stedet for vand, fordi det kunne holde sig bedre. Ginger beer blev drukket med den daglige ration rom, og for ikke at få skørbug tilføjede man lime.

Ingredienser og næringsindhold:

Ginger Beer:
Ingredienser: Kildevand, ingefær ekstrakt, naturlige smagsstoffer, askorbinsyre.
Næringsindhold pr. 100 g: Energi 171 kJ/40 kcal, Fedt 0 g, heraf mættede fedtsyrer 0 g, Kulhydrater 10,1 g, heraf sukkerarter 9 g, Protein 0 g, Salt 0 g